Скачать или смотреть Frollini cacao e nocciole

Prepariamo insieme e velocemente dei frollini molto saporiti. Io qui ne preparo 100, ma vi ho postato le dosi per 50 biscotti (non esageriamo;)).
Un'indicazione importante se dovete realizzare più infornate: attenzione alla temperatura del forno che aumenta con il tempo di cottura e perciò le infornate successive alla prima potrebbero necessitare di tempistiche inferiori.
Buon appetito!

INGREDIENTI PER 50 BISCOTTI:
300 gr. di farina 00
50 gr. di farina di nocciole
50 gr. di nocciole tostate
50 gr. di cacao in polvere
100 gr. di zucchero semolato
100 gr. di zucchero di canna (+ spolvero)
200 gr. di burro freddo
7 gr. di lievito
1/2 bacca di vaniglia
un pizzico di sale

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