Як відкрити кафе-пекарню з нуля Бізнес-план кафе-пекарні | Poster POS

Вебінар для рестораторів-початківців, які тільки планують або недавно відкрили свою пекарню, і хочуть дізнатися більше про правильний запуск і тонкощі цього формату бізнесу.

🇺🇦 Telegram-канал для рестораторів з України: «Реве та стогне ресторатор» → https://t.me/restorator_reve

📹 Відеокурс про запуск пекарні →    • Як відкрити пекарню в Україні 2020  

📚 Стаття «Як відкрити пекарню» — https://joinposter.com/ua/post/yak-vi...

✔️ Спробувати систему обліку для пекарень Poster - https://bit.ly/3gbye0O

На вебінарі розповімо:
・Як відкрити пекарню + кафе
・Рентабельність бізнесу під час пандемії
・Аватар клієнта
・Ідеальна локація для пекарні
・Все про власне виробництво

🎬 План вебінару:
00:00 — Вступ
05:58 — Концепція та цінності пекарні
10:56 — Асортимент та ключові продукти у пекарні
13:27 — Хіти продажів у пекарні
13:44 — Цільова аудиторія
16:16 — Франшиза, умови та фінансова модель мережі пекарень
23:08 — Переваги роботи в мережі
26:27 — Формати пекарень
27:05 — Фінансові показники та кроки для відкриття пекарні
31:33 — Відповіді на запитання
39:15 — Сертифікати якості та ХАССП
43:29 — Локації для пекарні
45:53 — Найходовіші позиції
49:17 — Система автоматизації та безпеки

👨🏻‍🦱 Спікер — Віталій Корсіков, власник сім'ї пекарень «Здобушка», 25 закладів в Одесі та 4 в Харкові.с-план кафе-пекарні | Poster POS