So gelingen gefüllte Paprikaschoten, Omas altes DDR Rezept funktioniert immer!

Zu diesem DDR Rezept für gefüllte Paprikaschoten passen Kartoffeln oder Reis, auch Tomatensoße. Zu DDR-Zeiten wurde die Hackmasse auch mit vorgegartem Reis gemischt. Dadurch konnte sie verlängert und lockerer werden. Optional können die gefüllten Paprikaschoten nach dem Anbraten auch im Ofen gegart werden. Dieses Gericht ist ein typisches Beispiel für den Einfluss der ungarischen Küche auf die DDR. Alle Angaben zum DDR Rezept für gefüllte Paprikaschoten findest du unter: https://www.erichserbe.de/ddr-rezept-... und in unseren Kochbüchern: https://www.trick16.de/eshop/shop-ost...

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