《廣東話影片》疫情特餐——沙嗲牛肉炒韓國薯粉絲，大家想念去旅行嗎？今天跟大家分享中式炒韓國薯粉絲，以解某些朋友仔的思鄉之愁，其實就跟炒粉那麼簡單，你就當做炒粉一樣就可以了。

Описание к видео 《廣東話影片》疫情特餐——沙嗲牛肉炒韓國薯粉絲，大家想念去旅行嗎？今天跟大家分享中式炒韓國薯粉絲，以解某些朋友仔的思鄉之愁，其實就跟炒粉那麼簡單，你就當做炒粉一樣就可以了。

今天想跟大家分享：
1、潮州沙嗲牛肉的醃製方法
2、韓式炒薯粉的處理方法
3、不要固於自己的傳統，可以使用各國食材入簨，成為美味的Fusion菜

話說，吾家小妹經常去韓國旅行，經常說是『返鄉下』，是的，很多香港人年中去日韓等地多次旅行，比我們回內地家鄉省親的次數還要多，所以不自覺地，很多港人視日韓旅行為『返鄉下』。。
現在香港疫情嚴峻，封關多時，莫說是去外國旅行，就快連下樓購買物資也會寸步難行了。
所以，今天這條影片，我是特意為我家小妹而拍攝的。
事實上，韓國薯粉絲跟中式炒粉方法出其的配合，味道並不差過乾炒牛肉米粉，而且口感『煙韌有力』，誠為一次奇特經歷。
大家可以試下跟著製作。

#潮州沙嗲牛肉炒粉 #炒韓國薯粉絲 #製作簡單口感奇特 #非常惹味炒粉系列

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