سلطة الرانش الشهية بالدجاج بنكهه و طعم مميز 😋 🥰

كميه تكفي لاربع اشخاص
مده التحضير ربع ساعه

المكونات:
صوص الرانش:
كوب مايونيز
نصف كوب لبن رايب او زبادي او يوغرت
ملعقه كبيره شبت اخضر مفروم ناعم
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره ثوم بودره
نصف ملعقه صغيره بصل بودره
نصف كوب حليب سائل

للدجاج المشوي:
صدرين دجاج
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره اوريجانو

للسلطه:
خسه ايسربغ وممكن استخدام الخس البلدي مفرومه شرائح
حبتين جزر مبروش خشن
كوب بندورة شيري او حبة بندورة عادية مقطعة مكعبات
كوب ذره حلوه معلبه او مسلوقه
كوب زيتون اسود شرائح

للتحضير:
نخلط جميع مكونات صوص الرانش
ويترك جانبا في الثلاجه لحين الاستخدام

في مقلاة ساخنة غير لاصقة نضع الزيت النباتي
نضع صدور الدجاج ونرشها بالملح والفلفل الاسود والاوريجانو
نتركها لمده اربع دقائق على نار هادئه حتى تاخذ لون ذهبي
نقلبها على الجهه الاخرى ونكرر الملح والفلفل الاسود والاوريجانو ونتركها لنفس المده حتى نحصل على اللون الذهبي

نفرم الخضروات ونضعهم في صحن التقديم
نقطع صدور الدجاج المشويه وتوضع على وجه الخضراوات
ونضيف صوص الرانش على وجه الخضروات
ونقدم..