Меню ужина | Практичные и стильные рецепты | Гостевое меню Приготовления для гостей

#рецептыужинов #ужин #менюужин #приготовление гостя #меню гостя #едавлог #презентация гостя

Ингредиенты для супа «Тархана»:
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 колпачок перца
1 зеленый перец
1 помидор
4 столовые ложки йогурта
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовые ложки муки
Оливковое масло
Соль
Мятный
перец чили
Горячая вода
Сверху: кусочки поджаренного хлеба.


Ингредиенты для «Закуска Имам Байылды»:
1 большой баклажан
1 нарезанный лук
половинка капии перца
1 зеленый перец
3 тертых помидора
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка томатной пасты
Пол чайной ложки соли


Ингредиенты для закуски «Разноцветные шарики»:
2-3 ложки процеженного йогурта
2 корнишона соленых огурцов
Картофель отварной
Укроп
Соль
Для вышесказанного:
1 большая тертая свекла
3 большие тертые моркови


Ингредиенты для плова с кускусом:
2 чашки кускуса
4 стакана воды
1 чайная ложка соли


Ингредиенты для «Бараньи отбивные в запеканке»:
12 бараньих отбивных
2 луковицы
2 помидора
5-6 зеленых перцев
2 красных перца капия
4-5 чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 стакан горячей воды
Соль
Черный перец
Красный перец
Орегано
масло сверху


Ингредиенты пахлавы из мидий:
Для Шербета:
1 стакан воды
1 стакан сахара
Цедра и сок 1 небольшого апельсина
сок 1 лимона
палочка корицы
Щербет ароматизированный, те, кто не любит ароматный шербет, могут сделать его простым.

Для теста:
5 стаканов муки
Чуть меньше половины чайного стакана масла
1 яйцо
1 чашка йогурта
1 пакетик разрыхлителя
1 столовая ложка уксуса
Пол чайной ложки соли
1 стакан теплого молока
Его можно хранить в холодильнике 2 дня. Половину я использовала для другого рецепта.
Икс