岩下の新生姜が効いた「豚の生姜焼き」【日本橋ゆかり】野永喜三夫

0一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！
スーパーの食材でOK。3つのポイントを抑えて、シェフの味を自宅でいただきます。

48「岩下の新生姜を使ったシン豚の生姜焼き」
【日本橋ゆかり】野永喜三夫シェフにまな板＆包丁を使わないで、簡単に作れる絶品豚の生姜焼きをご紹介いただきました。
岩下の新生姜を使った、この豚の生姜焼きはレシピ初公開です！


【日本橋ゆかり】
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■■■■【工程】■■■■
00:00　オープニング〜シェフご挨拶
00:53　材料紹介
01:48　食材の下準備
02:56　1.豚肉の下味
04:37　2.食材の火入れ
11:22　3.盛り付け
12:39　3つのポイント＜ふりかえり＞

ーーー材料(2人分)ーーー
・岩下の新生姜スライス：140g（2パック）
・豚肉こま切れ：300g
・にんべん　つゆの素ゴールド：大さじ3
・水：大さじ2
・ごま油：大さじ1

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   • 一流シェフのヒトサラレシピ  

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