Скачать или смотреть 【ヴィーガン】ヘルシーお豆腐タルタルソースと車麩かつ　Vegan マクロビ　ビーガン

ヴィーガンカフェ店主が教える
車麩かつ ＆ お豆腐タルタルソース のレシピ

★車麩かつ★ ２人分

・車麩　　２〜３枚 (３０ｇ)

　 ＊下味＊
　・しょうゆ　大さじ２ (３６ｇ)
　・みりん　　大さじ１ (１８ｇ)
　・水　　　　１００ｃｃ(１００ｇ)
　・生姜　　　１かけ (１０ｇ)
　
　　　＊どろ＊
　・薄力粉　　４０ｇ
・水　　　　５０ｇ

・薄力粉　　　適量
・パン粉　　　適量
・揚げ油　　　適量


★お豆腐タルタルソース★ 作りやすい分量
　
・木綿豆腐　　１/２丁 (２００ｇ)
・白味噌　　　大さじ１ (１８ｇ)
・てんさい糖　小さじ１/２ (２ｇ)
・オリーブ油　小さじ１ (４ｇ)

・玉ねぎ　　　１/６個 (３０ｇ)
・きゅうり　　１/４本 (３０ｇ)
・酢　　　　　大さじ１ (１５ｇ)
・レモン汁　　小さじ１ (５ｇ)
・塩麹　　　　小さじ１ (７ｇ)

☆タルタルソースは冷蔵保存で５日ほど日持ちします。


みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい　ヘルシー　からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。


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