Gorditas de Cocedor Caseras de Frijoles Enchilados y Rajas con Queso | Receta Mejorada estilo Zacate

INGREDIENTES:
*Para 20 a 22 Gorditas
PARA RELLENO DE RAJAS CON QUESO:
4 chiles poblanos
1 chile jalapeño
3 chiles serranos
aceite un poquito
sal y pimienta negra al gusto
1 ajo
1/4 de cebolla pequeña
1 tomate
Queso Mozzarella o Chihuahua

*Relleno de Frijoles Enchilados:
3 tazas de frijoles de la olla sin caldo
4 a 5 chiles guajillos
1 ajo
1/4 de cdita de comino entero
un poco de aceite o manteca de puerco

*PARA LA MASA:
2 libras de maseca (1 kilo)
1 libra de manteca de puerco (al momento de agregar a la masa dejan 1/2 taza)
1 cd de sal y extra por si lo crees necesario
1/2 cd de polvo para hornear
1/2 taza de queso Cottage
1 taza de crema Mexicana
1.5 taza de jocoque o buttermilk
2 tazas de queso Chihuahua o mozzarella
3 tazas de agua

*usan el buttermilk que sobra para barnizar las gorditas

mezclan bien la masa por 20 a 25 min
precalientan el horno a 420 f (215 c)
al momento de meter las gorditas bajan la temperatura a 400 f (200c)
por 20 a 45 min, recuerden que todos los hornos son diferentes !

*Perfectas para acompañar un buen cafecito 😋

MAS RECETAS ESTILO ZACATECAS DALE CLICK AQUI:
💥 Enchiladas Estilo Zacatecas de las Mejores Recetas
   • Enchiladas Estilo Zacatecas de las Me...  

💥RELIQUIA(ASADO ROJO ESTILO ZACATECAS) |RECETA
   • RELIQUIA(ASADO ROJO ESTILO ZACATECAS)...  

💥TACOS ENVENENADOS! |RECETA COMO LOS DE ZACATECAS|
   • TACOS ENVENENADOS! |RECETA COMO LOS D...  

💥GORDITAS DE HORNO(COCEDOR)Estilo ZACATECAS!! BIEN RICAS!
   • GORDITAS DE HORNO(COCEDOR)Estilo ZACA...  

💥Gorditas de Cuajada Caseras estilo Zacatecas paso a paso | lncluso para venta🤑
   • Gorditas de Cuajada Caseras estilo Za...  

💥Mole de Puerco Zacatecano - el Mas Famoso de YouTube 😉
   • Mole de Puerco Zacatecano - el Mas Fa...  

💥Pan de Harina Integral para la Dieta😄 | Cemitas Estilo Zacatecas
   • Pan de Harina Integral para la Dieta😄...  

💥La SALSA SECRETA de JEREZ ZACATECAS 😱para BAÑAR TOSTADAS y CHICHRRONES ! salsa botanera
   • La SALSA SECRETA de JEREZ ZACATECAS 😱...  


✔️SUSCRIBETE
✔️DALE LIKE
✔️COMPARTE

AQUI MIS OLLAS FAVORITAS :👇👇
💥Essen USA:
https://www.essen-usa.com/?als=AlexyG...

👉 CULAQUIER DUDA O PREGUNTA
ME PUEDES MANDAR UN MENSAJE POR FACEBOOK O INSTAGRAM:

  / alexygabyvlogs  

  / alexygabyvlogs  

Email Para Negocios:
[email protected]

COTORREANDO CON ALEX Y GABY:
   / @cotorreandoconalexygaby704  

MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO Y EL CARIÑO EN CADA VIDEO ❤🙏

*************************************************************************

#gorditasestiloZacatecas #gorditasdehorno #alexygabyvlogs #gorditasdecocedor # alex y gaby vlogs enchiladas alex y gaby vlogs postres alex y gaby vlogs camarones alex y gaby vlogs pollo alex y gaby vlogs gorditas