Скачать или смотреть 47g Eiweiß: Bruschetta PIZZA🍕 (ohne Proteinpulver)

Ihr müsst mir versprechen, dass ihr dieses Rezept nachkocht! Allein der Pizzaboden ist so unglaublich lecker geworden!! Ich habe euch die Angaben und Nährwerte mit Dinkelmehl angegeben - aaaaber hier lohnt es sich echt in Linsenmehl zu investieren, wenn man sowieso häufiger herzhafte Teige macht!🤤
Das hier habe ich:

https://amzlink.to/az0aRVaJvoxES

Nährwerte:

659 Kalorien - 70g Kohlenhydrate - 47g Eiweiß - 20g Fett

Zutaten:

Teig:
80g Magerquark
80g Dinkelmehl
Salz, ggf. Kräuter
Kleiner Schuss Wasser
4g Backpulver

Bruschetta Belag:

250g Tomaten
1/4 rote Zwiebel
Hand voll Rucola
3g Knoblauch
10g Olivenöl
Kräuter der Provence
200g körniger Frischkäse


Zubereitung:

1. Die Zutaten für den Teig in der Schüssel zum Teig verkneten
2. Teig in 2 Teile teilen, plattdrücken & Pizzaboden formen
3. Auf Backpapier für ca 15Min bei 180° in den Ofen schieben - nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, sodass beide Seiten knackig werden
4. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben belegen, würzen & genießen
5. Meine Empfehlung: Mit körnigem Frischkäse bestreuen, dann bruschetta Topping ergänzen und mit Balsamico verfeinern




Guten Appetit ❤️


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🎵 Music licensed from Epidemic Sounds.

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