바삭한 새우튀김 만들기/간단 일식집 새우튀김 만드는 법/맥주 안주 새우튀김

Описание к видео 바삭한 새우튀김 만들기/간단 일식집 새우튀김 만드는 법/맥주 안주 새우튀김

새우튀김 만들기

재료
노바시 새우 1팩 40마리
튀김가루330ml 찬물300ml 계란1개
(농도는 취향에 맞게 조절해주세요)


영상에 부족한 내용
1. 손질된 튀김용 새우를 노바시 새우라고 하는데 가격도 저렴하고 가정에서 쉽게 만들 수 있습니다.
마트나 수산시장 인터넷에서 쉽게 구매할 수 있는데 영상에 사용한 새우 40마리 4300 원에 구매했어요.


2. 튀김 초보자분들은 얼음 넣지 말고 얼음 물에서 찬물만 사용하면 쉽고 바삭하게 만들 수 있습니다
(얼음을 넣게 되면 얼음이 녹으면서 계속 튀김 반죽을 만들어야 하기 때문에 튀김이 어려워집니다.


3. 새우 꼬리 쪽에 물주머니가 있는데 꼭 눌러 물기 제거 후 튀겨주세요
가끔 새우튀김하다가 팡 튀기는 경우가 있는데 새우 꼬리 쪽 물주머니 때문입니다.


▬▬▬▬배경음악 출처▬▬▬▬
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 내 꿈은 말이지 -    • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright) 내 꿈은 말이지/My D...  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео