Скачать или смотреть Paches De Papa Guatemaltecos Mama Jose Haciendo Tamales De Papa Con Delicioso Recado

Paches De Papa Guatemaltecos Mama Jose Haciendo Tamales De Papa Con Delicioso Recado son muy parecidos al tamal, la diferencia es que se utiliza la papa como masa, así que te comparto como yo los hago en casa. Me gustaría saber si tu ya los conocías, si lo has comido, déjame tu comentario.

Ingredientes:

5 libras de papas igual a 2 1/2 kilos
2 1/2 libra de espinazo de cerdo igual a 1 1/2 kilos
1 libra de tomate igual a 1/2 kilo
5 miltomates o tomatitos verdes
1/2 cebolla
2 chiles pimientos
20 chiles chocolate verdes o chile para paches
1 chile guaque
1 chile pasa
1 cucharada de caldo de pollo o consome
1 cucharada de saborín
3 barras de margarina
20 hojas de sal
Amarradores los necesarios
Sal al gusto
Pimienta al gusto

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