Beuschel mit Semmelknödel

Описание к видео Beuschel mit Semmelknödel

ein österreichisches Gericht mit langer Tradition

Rezept

Beuschel
ca. 1200g Beuschel
ca. 400g Karotten
4 - 5 Essiggurkerln
Salz, Pfeffer, Essig, Lorbeerblatt,
Knoblauch, Sardellen, Kapern,
Bärlauch und Ingwer nach eigenen
Geschmack
Öl, Mehl

Semmelknödel
1Packung Semmelwürfel
2 Eier, Salz, Zwiebel,
Petersilie
ca. 350 - 500ml lauwarme Milch
richtet sich nach den Semmelwürfel
2 - 3 EL Mehl


(c) Richard Rath
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