วิธีทำขนมเบื้องแยกไส้ ขนมเบื้องแยกเครื่อง ขนมเบื้อง D.I.Y พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng  

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/66836...

สารบัญ
0:21 การทำไส้ครีม
3:03 การทำแป้ง
12:00 การเก็บรักษาไส้ขนม
13:44 การเก็บรักษาแป้งขนมเบื้อง
15:16 ต้นทุนวัตถุดิบ
19:12 ขายกี่บาทดี
20:00 เปรียบเทียบการใช้น้ำปูนใสและน้ำเย็น
--------------------------------
สูตรแป้งขนมเบื้อง(40-48ชิ้น)อาจทำได้มากหรือน้อยกว่านี้ขึ้นกับการตัก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50กรัม(1/4ถ้วยตวง+2ช้อนโต๊ะหรือ8ช้อนกลางปาดเรียบ)
แป้งข้าวเจ้า 100กรัม(3/4ถ้วยตวงหรือ15ช้อนกลางปาดเรียบ)
น้ำตาลทราย 72กรัม(1/4ถ้วยตวง+1ช้อนโต๊ะหรือ6ช้อนกลางปาดเรียบ)
ไข่ไก่1ฟอง
ผงโกโก้ 1/2ช้อนชา
น้ำปูนใสหรือน้ำเย็นจัดๆ200ml(17ช้อนกลาง)
------------------------------------
สูตรครีมขนมเบื้อง
ไข่ขาว 2ฟอง(เบอร์2)
น้ำตาลปี๊บ 360กรัม(1ถ้วยตวงหรือ18ช้อนกลางปาดเรียบ)
-------------------------------------
อุปกรณ์ วัตถุดิบต่างๆบางตัวตามคลิป เช็คราคา ขนาด ค่าส่ง คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ

พิมพ์ทองม้วน
https://shopee.prf.hn/l/KjPdq2z
https://shopee.prf.hn/l/KXRjVb2
https://shopee.prf.hn/l/K31X5V9

เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Casiko (คนละยี่ห้อกับในคลิปแต่หน้าตาคล้ายกัน)
https://shopee.prf.hn/l/7QqNqPd
https://shopee.prf.hn/l/7EQwNVQ
https://shopee.prf.hn/l/ryzdzDj
https://shopee.prf.hn/l/rpRLVzJ
https://shopee.prf.hn/l/rGqBNV9

เตาเครป เตาแพนเค้กไฟฟ้า Fry king (ยี่ห้อเดียวกับในคลิป)
https://shopee.prf.hn/l/6Woqoeg

ถ้วยตวงไดโซะ
https://shopee.prf.hn/l/7OJOQ1j

กระทะซากุระสีชมพู
  / bee.jiraporn.18  

เครื่องซีล
https://shopee.prf.hn/l/7YR9E3V
https://shopee.prf.hn/l/7D9NBRz
https://shopee.prf.hn/l/rvJGJb2

เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)
https://shopee.prf.hn/l/7EQNJmL
https://shopee.prf.hn/l/7AVXJG5

แก๊สกระป๋อง
https://shopee.prf.hn/l/70M5ekY

ฝอยทอง ฝอยใบเตย
https://shopee.prf.hn/l/70MQRY8
https://shopee.prf.hn/l/64mLODk
https://shopee.prf.hn/l/rda4MR3
https://shopee.prf.hn/l/KmABON5

ถ้วย5ออนซ์ 6ออนซ์และฝา
https://shopee.prf.hn/l/78My1pp
https://shopee.prf.hn/l/7EQyA4p
https://shopee.prf.hn/l/6qXZn3V
https://shopee.prf.hn/l/KmAPWJ5

เครื่องตีottoตั้งโต๊ะ
https://shopee.prf.hn/l/7RvOd1B
https://shopee.prf.hn/l/7EQy2YQ
https://shopee.prf.hn/l/7OJOG4z
https://shopee.prf.hn/l/7YROZY2
https://shopee.prf.hn/l/K9vXRML

กล่อง TL-6H
https://shopee.prf.hn/l/75mMRQj
https://shopee.prf.hn/l/rGqBOmo