Toffee cake ทอฟฟี่เค้ก เนื้อเค้กนุ่มๆ ทำง่าย

พิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 17 cm
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 120 กรัม
แป้งเค้ก 75 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงโกโก้ 1,1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวานิลา 1 ซอง (กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา)
นม 40 กรัม
เนยจืด 40 กรัม
ผงกาแฟ 1,1/2 ช้อนโต๊ะ

เนย 100 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
นม 40 กรัม
กาแฟ 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 150 กรัม

3 eggs
120 g of granulated sugar
75 g of cake flour
1/4 tsp baking powder
1/4 tsp baking soda
1,1/2 tbsp cocoa powder
1 sachet of vanilla sugar
40 g of milk
40 g unsalted butter
1,1/2 tbsp coffee powder

100 g butter
100 g of granulated sugar
1 tbsp water
40 g of milk
1 tsp coffee
2 tbsp cake flour
150 g cashew nut

กลุ่ม https://m.facebook.com/groups/4218676...

เพจ   / pupaedessert