Один кусочек Lava Mini Chiffon Cake, как мороженое ┃заварной шифоновый торт

**Есть подробные инструкции по включению субтитров CC**

РЕЦЕПТ

▼Ингредиенты

Кекс
Молоко 40мл
Кукурузное масло 30мл
Мука для торта 55г
Яичный желток 3

Яичный белок 3
Соль 0,1г
Лимонный сок 1г
Сахар 45г

Заварной крем
Яичный желток 2
Сахар 25г
Кукурузный крахмал 6г
Мука для торта 5г
Молоко 170мл
Сливочное масло 10г
Сливки для взбивания 70мл

▼Инструкции

1. Добавить в миску молоко и кукурузное масло, взбить до образования эмульсии, просеять муку, добавить яичный желток.
2. В белки добавить соль и лимонный сок, постепенно добавить сахар, взбить до устойчивых пиков.
3. После смешивания добавьте его в пресс-пакет, добавьте в бумажную форму примерно на 6-7%
Выпекала при 130 градусах 50 минут, затем при 150 градусах 15 минут.
4. Добавьте яичный желток, сахар, кукурузную муку и муку в кастрюлю и хорошо перемешайте, затем добавьте молоко.
Варить на медленном огне до загустения, добавить сливочное масло и перемешать, перелить в миску и поставить в холодильник на 1 час.
6. После охлаждения взбейте легкие сливки, по одному добавьте их в заварной соус и выдавите в торт.

--------------------------------------

ФЕЙСБУК
▶https://goo.gl/gHuoTB

ИНСТАГРАМ
▶  / molalacook  

СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ
►[email protected]

ЧЛЕНСТВО:
►   / @molalacook  

МУЗЫКА
► BTS - Зимний цветок
► БТС - 00-00
► BTS - Outro: Эго

--------------------------------------
Ярлыки глав:

00:00 начало
00:10 тесто из яичных желтков
02:10 Белки взбиты и смешаны
04:06 Разливаем по формам и выпекаем
04:50 Заварной соус
06:30 Приготовить торт + отправить
08:16 Выдавить в заварной крем
09:15 Готовый продукт

#шифонкейк #минишифонкейк #Шифон