Falešná svíčková na smetaně s kynutým knedlíkem - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Šéfkuchař Marcel Ihnačák si tentokrát pro sebe připravil opravdu velkou výzvu a nutno říct, že si s ní poradil naprosto skvěle. 👌 Podívejte se, jak se na Slovensku vaří tradiční česká smetanová omáčka s hovězí falešnou svíčkovou. 🇨🇿🇸🇰 V přehledném video receptu se naučíte vše od přípravy základu na svíčkovou z kořenové zeleniny (mrkve, petržele a celeru) až po to, jak správně falešnou svíčkovou prošpikovat a dokonce i to, jak v páře uvařit nadýchaný kynutý knedlík. 🐮 Už jste někdy domácí svíčkovou vařili?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/fales...

Suroviny:
Svíčková na smetaně:
olivový olej Primadonna
1 svazek petržele
1 svazek mrkve
150 g celeru
keramický mlýnek s pepřem Kania
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
1 cibule
800 g falešné hovězí svíčkové Řezníkova čerstvá porce
50 g uzené slaniny Pikok v celku
3 bobkové listy Kania
celý pepř Kania
nové koření Kania
3 stroužky česneku
2 lžíce plnotučné hořčice Kania
1 lžička krystalového cukru Belbake
asi 2 l vroucí vody nebo hovězího vývaru
250 ml smetany ke šlehání Pilos (33 %)
asi 200 ml mléka Pilos
1 citron

Kynutý knedlík:
1 lžička krystalového cukru Belbake
20 g čerstvého droždí
300 g hladké mouky Belbake
300 g polohrubé mouky Belbake
asi 300 ml plnotučného mléka Pilos

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe