AGUADITO DE POLLO – RECETAS PERUANAS EN NUEVA YORK

#APUNTA #RECETAS #NUEVAYORK

AGUADITO DE POLLO


5-6 PIEZAS DE POLLO / Pieces of chicken*

1 CEBOLLA ROJA / Red onion
8 DIENTES DE AJO / Garlic cloves
1 CDA / tbsp PASTA DE AJI AMARILLO / Aji amarillo paste
1 ATADO DE CULANTRO, LICUADO / Bunch of blended cilantro
PIMIENTA NEGRA / Black pepper
COMINO / Cumin

1 ZANAHORIA / Carrot
1 PIMIENTO ROJO / Red bell pepper
1 CHOCLO ENTERO / Peruvian Corn
1/2 TZ / cp ARVERJAS / Green peas
4 PAPAS PEQUEÑAS / Small potatoes

3 LT CALDO DE POLLO / Chicken stock

*De preferencia, cortes con hueso para darle más sabor al caldo durante la cocción.
**Preferably, bone in chicken to ensure a deeper flavor during the cooking process.

_____________________________________________________________________________

COCINANDO EN NUEVA YORK

- SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION -

Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además aprender a utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE!

#APUNTA #RECETAS #NUEVAYORK


LINK DE VIDEO QUE SE VA A SUGERIR

Si te gusto esta receta , también mira este otro video

ARROZ CON POLLO    • ARROZ CON POLLO - COMIDA PERUANA DESD...  

No te olvides de darle LIKE, COMENTAR y COMPARTIR este videos y SUBCRIBIRTE al canal!

Sígueme en mis redes:

YOUTUBE:    / apunta  
INSTAGRAM:   / apunta_ny  
FACEBOOK:   / apunta-105389094959247  
TIK TOK:   / apunta_ny  
__________________________________________________________________________

DESCRIPTION

COOKING IN NYC – PERUVIAN FOOD RECIPES

Let’s learn how to cook Peruvian home cooking from one of the best cities in the world, New York City. Also learn how to use ingredients such as aji amarillo, aji panca, among other ones.
SUBSCRIBE!

LINK FOR SUGGESTED VIDEO

If you enjoyed this recipe, go check out this other video

ARROZ CON POLLO    • ARROZ CON POLLO - COMIDA PERUANA DESD...  

Don’t forget to LIKE this video, COMMENT and SHARE this video and SUBSCRIBE to our channel!

Follow me on social media

YOUTUBE:    / apunta  
INSTAGRAM:   / apunta_ny  
FACEBOOK:   / apunta-105389094959247  
TIK TOK:   / apunta_ny