休日のお昼ごはん。彼女はルミネに買い物に行ってしまいました。

お疲れ様です！
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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皆様に感謝です！

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【菜の花とささみのごまドレッシング和え】0:48
〈材料〉
菜の花100g
人参40g
鶏ささみ2本
☆
ごまドレッシング大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①鶏ささみは筋を取ります。
耐熱容器に乗せて、お酒と塩を振り、ラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱します。
②人参は千切り、菜の花は5cm幅に切り、レンジ（600W）で2分加熱します。
③ボウルに①②☆を混ぜて完成です。


【かいわれ明太ぽん】2:06
〈材料〉
かいわれ大根
☆
明太子1本
マヨネーズ大さじ2
ぽん酢小さじ2

〈作り方〉
①かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。
②☆を混ぜて、かいわれ大根の上にかけて完成です。


【無限たまねぎ】2:45
〈材料〉
玉ねぎ1個
ツナ缶1個
小ネギ適量
☆
ぽん酢大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切りにして、レンジ（600W）3分加熱します。
②ボウルにツナ/①/☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、ネギを散らして完成です。


【厚揚げとピーマンのうまい焼き】3:24
〈材料〉
厚揚げ１枚
ピーマン2個
☆
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①厚揚げとピーマンは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を熱して①を炒めます。
③☆を入れて、水分がなくなるまで炒めます。
④お皿に盛り付けてごまを振って完成です。


【カニカマとアスパラのチーズ餃子】4:14
〈材料〉
餃子の皮8枚
アスパラガス4個
カニかまぼこ8日
スライスチーズ4枚
ケチャップ適量

〈作り方〉
①アスパラは根元1cmを切り落として、硬いところは皮を剥きます。半分もしくは1/3の大きさに切ります。
②餃子の皮にアスパラ/カニかまぼこ/チーズを乗せて包みます。
③フライパンに油を熱して②を焼いて完成です。
お好みでケチャップをどうぞ！


【漬け物】4:47
〈材料〉
好きな漬け物

〈作り方〉
①お皿に盛り付けて完成です。


【ワカメスープ】5:05
〈材料〉
乾燥わかめ3g
絹ごし豆腐1/4丁
長ネギ15cm
水400ml
いりごま適量
☆
鶏がらスープの素小さじ1
塩少々
ごま油大さじ1
おろし生姜小さじ1

〈作り方〉
①乾燥わかめは水で戻しておきます。
長ネギは小口切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に水を沸かし、①を入れひと煮立ちさせます。
③☆を入れて味が整ったら、お皿に盛り付けてごまを振って完成です。


【ばくだん丼】5:29
〈材料〉
ごはん150g
温泉たまご1個
納豆1パック
アボカド1/2個
オクラ2個
キムチ適量
山芋とろろ適量
いりごま適量
かつお節適量
ごま油適量
醤油適量

〈作り方〉
①ごはんの上に全てトッピングします。
ごま油と醤油をかけて完成です。

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酒とおつまみを愛するぴーきちです！

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