Скачать или смотреть RECETTE DE SELLOU OU SFOUF A L'AVOINE, SANS GLUTEN

Ingrédients :
700 gr de farine d'avoine torréfiée
400 gr de farine de graine de millet torréfiée
3, 4 billes de gomme arabique moulu avec 1 c. à s. de sucre en poudre
2 c. à s. de graine de fenouil torréfié puis moulu
2 c. à s. de graine d'anis torréfiée puis moulu
2 c. à s. de cannelle en poudre
1/2 noix de muscade râpée
1 c. à c. de sel
800 gr d'amande grillé au sec au four (moudre 650 gr en poudre et 150 gr émondées)
300 gr de sésame grillé au sec au four puis moulu
Miel selon le gout (si vous souhaitez un sellou plus ou moins sucré)
un peu d'huile d'olive (facultatif)

Cette recette apporte les vitamines dont notre corps a besoin durant le mois de Ramadan, nous pouvons la faire toute au long de l'année pour par exemple précéder une séance de sport elle vous apportera le sucre nécessaire

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