【免揉蔓越莓碧根果面包】免揉面 冷藏发酵法 这个面包真的太好吃了

Описание к видео 【免揉蔓越莓碧根果面包】免揉面 冷藏发酵法 这个面包真的太好吃了

#免揉面包 #面包
免揉蔓越莓碧根果面包:
高粉200g
水130g
黄油10g
蜂蜜15g
盐4g
酵母1g

蔓越莓泡蜂蜜水12h以上,泡的越久,蔓越莓越好吃
蔓越莓干 :蜂蜜水 用 5:1的比例泡
我用的蜂蜜水是蜂蜜和水 1:1调的 比例大家可以自己调整
想要甜一点就蜂蜜多一点,想甜味淡一点水多一点就可以

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