"Cevapcici" vom Grill - Geniales Rezept, einfach und lecker, Partyrezept

In diesem Video zeigen wir Euch ein geniales Rezept für Cevapcici. Es schmeckt mindestens genauso gut wie von eurem "Lieblingsbalkanrestaurant"...:). Probiert es unbedingt aus.
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Zutaten:
1500g Hack (1250g Rind, 250g Schwein)
2 große Zwiebeln gerieben
1 Bund Petersilie gehackt
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
5 große Knoblauchzehen gehackt
4 EL Olivenöl
2 TL Salz
1/2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
2 TL Paprikapulver
1 TL Pfeffer
2 TL Thymian
5 cl Mineralwasser

O.g. Zutaten 20 min lang vermengen (s. Video)