Скачать или смотреть Tiramisù al Cioccolato!!

Il mio tiramisù classico è una delle vostre ricette preferite, e oggi voglio farvi vedere questa versione al cioccolato ma con tutta la cremositá della mia crema al mascarpone.

Salvate il video 📹✅ per averlo sempre a disposizione, sono sicuro che diventerà una delle vostre ricette preferite.

INGREDIENTI

Per la crema:
170 gr di zucchero semolato
50gr di acqua
105 gr di tuorli d’uovo (circa 5)
670 gr di mascarpone
200 gr di cioccolato fondente al 70%

Per la bagna:
200 gr di acqua calda
140 gr di zucchero semolato
40 gr di cacao amaro in polvere

Assemblare:
35/40 savoiardi
qb di cioccolato fondente

Misura stampo 35x25 cm o 22/24 di diametro

0:00 introduzione
0:09 preparazione crema al mascarpone e cioccolato
1:02 preparazione bagna al cacao
1.16 assemblaggio tiramisù
1:40 finitura

Trovate la ricetta completa anche sul mio blog
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