Tinkerbell Torte Sahne Torte selber machen - How to make a Tinker Bell cake

Tinker Bell Torte / Tinkerbell Cake

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Rezept Tinkerbell Torte:

Zubereitung Tortenboden:

Für den Tortenboden habe ich auch ein Video bei Youtube wo man auch in der Beschreibung das Rezept entnehmen kann. Hier der Link dazu:
   • Tortenboden selber machen Wiener Bode...  

Rezept Tortencreme Zitronencreme:

2 Päckchen Exquisa Frischkäse
250 gr Quark
100 gr Zucker
1 Eigelb
1 Pck Vanillenzucker
1 Zitronenyogurt
600 ml Schlagsahne
3 Pck Sahnesteif

Zucker, Eigelb, Vanillenzucker, Frischkäse, Quark und Zitronenyoghurt miteinander verrühren. In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Anschließend die beiden Massen miteinander verrühren.

Tipp: Vor dem Bestreichen des Tortenbodens die Tortencreme etwas im Kühlschrank kühlen lassen.

Zum Bestreichen der Oberfläche:

1-2 Päckchen weisse Schlagcreme aus Pulver (Marke beliebig)

Zum Dekorieren der Oberfläche:

Lebensmittelfarbe Blau
Lebensmittelfarbe Rot
Lebensmittelfarbe Schwarz
(Tipp: Die Farben von Wilton sind sehr intensiv.)

2-3 Päckchen weisse Schlagcreme aus Pulver (Marke beliebig)
15 ml frischer Zitronensaft

Die Schlagcreme nach ihrer Anleitung (steht auf der Verpackung) zu einer Creme schlagen. Da Zitronensaft der Creme beigemischt wird diese bei Zugabe der Milch berücksichtigen.

Bsp. 1 Päckchen Schlagcreme soll mit 125 ml Milch zu einer Creme geschlagen werden.
Statt 125 ml Milch 110 ml Milch benutzen und 15 ml Zitronensaft . Diese ergeben insgesamt wieder 125 ml.

Oder:3 Päckchen Schlagcreme soll mit 375 ml Milch zu einer Creme geschlagen werden.
Statt 375 ml Milch 360 ml Milch benutzen und 15 ml Zitronensaft . Diese ergeben insgesamt wieder 375 ml.

Nachdem die Schlagcremes geschlagen sind, sie nach Augenmaß unterteilen und mit den entsprechenden Lebensmittelfarben mischen.

Tipp: Bitte bei der Zubereitung der Schlagcreme gekühlte Mich benutzen und mit gekühlter Schlagcreme dekorieren.