Скачать или смотреть Słoiki na czarną godzinę - Biała kiełbasa w sosie / Oddaszfartucha

Biała kiełbasa w sosie pomidorowo-paprykowym – słoik na czarną godzinę, który ratuje życie (i obiad)
To nie jest zwykła kiełbasa.
To jest plan awaryjny człowieka, który myśli o przyszłości… ale chce, żeby ta przyszłość smakowała.
W słoiku ląduje soczysta, porządna biała kiełbasa, która powoli dochodzi w gęstym, aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym. Pomidory dają słodycz i głębię, papryka dorzuca lekko dymny charakter, a całość tworzy treściwy, domowy sos w stylu:
👉 “postaw na kuchence, podgrzej i jesteś bohaterem obiadu”.
To danie jest stworzone na:
✔ brak czasu
✔ pustą lodówkę
✔ niespodziewanych gości
✔ dzień, w którym nic się nie chce
✔ i oczywiście… tę legendarną „czarną godzinę”
składniki:
6 słoików
2 kg białej kiełbasy
2 duże papryki
4 cebule
6 ząbków czosnku
2 l passaty pomidorowej
200 ml wody
120g koncentrat pomidorowy
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżka soli
1 łyżka majeranku
1.1/2 łyżki cukru
1/2 łyżki czarnego pieprzu
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka płatków chili