Pollo al curry

Pollo al curry semplice e veloce! Ma anche delle fantastiche patate al curry per la scelta vegana.

► Ingredienti per preparare il pollo al curry e le patate al curry :

Pollo al curry:
Pollo 600g
Cipolle 2
Peperoncini piccanti 1-2
Curry in polvere 2 cucchiaini colmi
Olio evo 3-4 cucchiai
Sale qb
Riso cotto qb

Patate al curry:
Patate 800g
Cipolle 2
Peperoncini piccanti 1-2
Curry in polvere 2 cucchiaini colmi
Olio evo 3-4 cucchiai
Sale qb
Riso cotto qb


In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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