Скачать или смотреть Суп №4: гороховый

Ароматный гороховый суп с копчёными рёбрами и свежей зеленью.
Простой, сытный и согревающий — идеален для домашнего обеда.
Четвёртый суп нашей суповой серии.

Ингредиенты
Для супа (≈ 3 литра):

Вода — 2,5 л
Горох — 400 г
Копчёные свиные рёбра — 1 - 1,3 кг
Картофель — 3–4 небольших
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Перец горошком — 2-3 горошины
Соль — 13 г

Для пассировки:
Растительное масло — 1–2 ст. л.

Для подачи:
Петрушка — небольшой пучок

🎬 Ролик дублирован
В английской версии можно посмотреть здесь 👉   • Soup #4: Split Pea Soup with Smoked Ribs  
На польском здесь 👉   • Zupa #4: Grochówka z wędzonymi żeberkami  

#гороховыйсуп #супскопченостями #домашнийсуп #простойрецепт #суповаясерия #домашняякухня #готовимдома #варвараготовит