Скачать или смотреть Bí quyết làm BÁNH BAO TRẮNG MỀM XỐP chi tiết quá dễ và đơn giản.

Hôm nay Mai Khôi mến mời anh chị vào bếp cùng với MK làm bánh bao mềm xốp, trắng nghen.
Nguyên liệu
Phần vỏ bánh:
300gr bột mì đa dụng / bột mì (all purpose flour / wheat flour )
60gr bột năng ( tapioca starch)
60gr đường ( sugar)
35gr dầu ăn ( cooking oil)
1 lòng trắng trứng ( egg white)
12ml nước cốt chanh ( lemon juice)
6gr men nở instant yeast
5g bột nở ( baking powder)
1/4mcf muối ( 1/4tsp salt)
150ml sữa tươi không đường ( milk)

Phần nhân bánh:
300gr thịt heo ( ground pork)
2mcf xì dầu ( 1tbsp soy sauce)
1 1/2mcf dầu hào ( 1tsp oyster sauce )
1mcf đường ( 1tsp sugar )
1/4mcf muối ( 1/4tsp salt)
1mc dầu mè ( 1tbsp sesame oil)
1/2mcf tiêu ( 1/2tsp pepper)
Trứng cút
Lạp xưởng

------------------------
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
Fanpage:   / maikhoimylifecuocsongbi  
Facebook:   / maikhoi.nguyen.7  

Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Chảo bánh khọt:
https://amzn.to/44opcbi (ở Pháp )
https://amzn.to/3GbMaZa ( ở Đức )


Xửng hấp tre 2 tầng:
https://amzn.to/3pbWiGR (Fr) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Nồi hầm + chiên không dầu Instant Pot Duo Crisp + Airfryer 8l:
https://amzn.to/3JOPrLv (Fr)
https://amzn.to/3f6bMpq (US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
https://amzn.to/3BZ1MZc (Fr)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( Fr) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)

#banhbao #maikhoi #monngon