अर्धा तासात आषाढी एकादशी साठी उपवासाची थाळी । मऊमऊ साबुदाणा खिचडी, आमटी भात बनवण्याचं योग्य प्रमाण

Описание к видео अर्धा तासात आषाढी एकादशी साठी उपवासाची थाळी । मऊमऊ साबुदाणा खिचडी, आमटी भात बनवण्याचं योग्य प्रमाण

Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
   / @madhurasrecipemarathi  

मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - https://amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - https://amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - https://amzn.to/453miWo

बॅचलर्ससाठी उपासाची थाळी करण्यासाठी लागणारे साहित्य
साबुदाणा खिचडी
• १ कप साबुदाणा
• अर्ध्या कपापेक्षा थोडं जास्त पाणी
• १ चमचा साजूक तूप
• १ चमचा जिरं
• आलं-हिरव्या मिरचीचा ठेचा (४~५ हिरव्या मिरच्या आणि एक छोटा आल्याचा तुकडा)
• १ उकडून, सोलून चिरलेला बटाटा
• १~२ चमचे भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट
• चवीनुसार मीठ
• चवीनुसार साखर (ऐच्छिक)
वरईचा भात
• १/२ कप वरई
• १ १/४ कप पाणी
• चवीनुसार मीठ
उपासाची दाण्याची आमटी
• १/२ कप भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट
• २~३ हिरव्या मिरच्या
• जरुरीनुसार पाणी
• १ मोठा चमचा साजूक तूप
• १ चमचा जिरं
• २ हिरवी वेलची
• ५~६ काळी मिरी
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
• १ मोठा चमचा चिंच-गुळाचा कोळ
बटाट्याची भाजी
• १ मोठा चमचा साजूक तूप
• १ चमचा जिरं
• आलं-हिरव्या मिरचीचा ठेचा (४~५ हिरव्या मिरच्या आणि एक छोटा आल्याचा तुकडा)
• २~३ उकडून सोललेले बटाटे
• चवीनुसार मीठ
• १~२ चमचे भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट (ऐच्छिक)

Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - https://ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - https://ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - https://ggle.io/3QP1
Like Facebook - https://fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - https://fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - https://fbook.cc/3FO0
  / madhurasrecipe  
Website - http://www.madhurasrecipe.com

Ingredients:
Sabudana Khichadi
• 1 cup Sabudana
• A little more than 1/2 cup Water
• 1 tsp Ghee
• 1 tsp Cumin seeds
• Ginger-Green chili paste (4~5 green chilies & 1 small piece of ginger)
• 1 boiled, peeled and chopped Potato
• 1~2 tsp roasted Peanut powder
• Salt to taste
• Sugar to taste (Optional)
Varaicha Bhat
• 1/2 cup Varai / Bhagar / Vrat ke chaval
• 1 1/4 cup Water
• Salt to taste
Upasachi Danyachi Amti
• 1/2 cup roasted Peanut powder
• 2~3 Green chilies
• Water as needed
• 1 tbsp Ghee
• 1 tsp Cumin seeds
• 2 green Cardamom
• 5~6 black Peppercorns
• Water as needed
• Salt to taste
• 1 tbsp Tamarind-Jaggery pulp
Batatyachi Bhaji
• 1 tbsp Ghee
• 1 tsp Cumin seeds
• Ginger-Green chili paste (4~5 green chilies & a small piece of ginger)
• 2~3 boiled and peeled Potatoes
• Salt to taste
• 1~2 tsp roasted Peanut powder (optional)

Method:
Sabudana Khichadi
• Wash sabudana really good 3-4 times and drain all the water from it.
• Soak it in enough water for at least 2-3 hours or overnight.
• Separate the soaked sabudana with the help of fork.
• Heat up ghee in a pan and add cumin seeds.
• When cumin seeds splutter, add ginger-green chili paste and fry well.
• Add potato and fry well.
• Add soaked sabudana and roasted peanut powder and mix well.
• Fry it well together and add salt and sugar and mix well.
• Adding roasted peanut powder is optional. You can skip it if you don’t want.
• Fry it together for about a minute or two. Sabudana khichadi is ready.
Varaicha Bhat
• Wash varai really 3-4 times with water and add water and water. Mix well.
• Transfer the pot into cooker and close the lid.
• Cook on medium heat 2 whistles.
• Open the lid and mix the bhat carefully once. Varaicha bhat is ready.
Upasachi Danyachi Amti
• Blend roasted peanut powder and green chilies into paste first and add water.
• You can add grated fresh coconut if you want while blending.
• Blend it well together into coarse paste.
• Heat up ghee in a pan and add cumin seeds, green cardamom and black pepper corns.
• Fry for few seconds and add the blended puree, water to adjust the consistency, salt and
tamarind-jaggery pulp.
• Mix well and bring the mixture to boil. Amti is ready.
Batatyachi Bhaji
• Heat up ghee in a pan and add cumin seeds.
• When cumin seeds splutter, add ginger-green chili paste and fry few seconds.
• Mash potatoes with hand and add them.
• Add salt and fry it well.
• Add roasted peanut powder and mix well. Batatyachi bhaji is ready.
• Adding roasted peanut powder is optional. You can skip it if you don’t want.
• Serve it with curd or add lemon juice while serving.
Tips:
• For soaking sabudana, add water just a little over the level of sabudana, not more than that.
• Blend store bought salted peanuts or roasted peanuts into coarse powder in mixer and roasted
peanut powder is ready.

For more Such Recipes

झटपट बनवा मऊ, लुसलुशीत नी जाळीदार उपवासाची आंबोळी | Spongy Upwasachi Amboli | व्रत वाला स्पॉंज डोसा -    • झटपट बनवा मऊ, लुसलुशीत नी जाळीदार उपव...  

कुरकुरीत उपवासाचा मसाला डोसा | Upwasacha Dosa | Farali Dosa | Navratri special | MadhurasRecipe -    • कुरकुरीत उपवासाचा मसाला डोसा | Upwasa...  

#ashadhiekadashispecial #upwasrecipes #upwasthali #faralithali #streetfood #streetfoodindia #madhurasrecipemarathi

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео