Kokos-Palme: Der Baum des Lebens - Dokumentation von NZZ Format (2005)

Wie überall in den Tropen hat die Kokosnuss-Palme auch auf den Seychellen bis heute einen hohen Stellenwert. Fast alles von der Wurzel bis zur Krone wird genutzt. Der Anbau auf Plantagen ist vielerorts in eine Krise geraten, obwohl die Nachfrage nach pflanzlichen Ölen rund um den Globus stark angestiegen ist. Möglichst ertragreiche Sorten sind gefragt, die Weltrekordhalter sind in Malaysia zu finden.
Kokosnussproduzenten sind gefordert: Im Palmkernöl ist dem Kokosnussöl in den letzten 20 Jahren ein ernsthafter Konkurrent gewachsen. Probleme, die sich für die „Coco de mer“, die Doppel-Kokosnuss-Palme, nicht stellen: Sie darf nicht verarbeitet werden, steht als Weltnaturerbe unter Unesco-Schutz und trägt nicht nur die erotischste, sondern mit bis zu 20 kg auch die schwerste Nuss der Welt.

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Links zur Sendung:

Coconut Timeline
Umfangreiche Informationen zur Geschichte der Kokosnuss
und verschiedenen Kokosprodukten
http://cocos.arecaceae.com

Plant Cultures
Verschiedene Informationen zur Kokos-Palme resp. zu Produkten,
die aus ihr gewonnen werden können
http://www.plantcultures.org.uk/plant...

Seychelles Island Foundation
Informationen zum Vallée de Mai und Coco de mer
http://www.sif.sc/vdm/frm_vdm.htm

World Heritage Sites
Informationen zum Valée de Mai von UNEP und WCMC
http://www.wcmc.org.uk/protected_area...

Informationen des seychellischen Umweltministeriums
zu «Coco de Mer» und «Valée de Mai»
http://www.pps.gov.sc/enviro/html/val...

Offizielles Seychellisches Tourismus Büros
http://www.aspureasitgets.com/de/defa...

Ausführliche touristische Informationen zu den Seychellen
http://www.seychellen-guide.de

Touristischer Inselguide der seychellischen Airline Air Seychelles
http://www.airseychelles.de/guide/ins...

Informationen zur in der Sendung vorgestellten Plantage
http://www.unitedplantations.com

Informationen zu «Matag»-Hybriden (Weltrekordsorte)
http://www.unitedplantations.com/UP/W...

Federation of Oils, Seeds and Fats Associations FOSFA
Informationen zu Baum, Samen, Kokonussöl und Kokosnussöl-Markt
sowie zu Palmöl und Palmkernöl
http://www.fosfa.org/resources/res_se...

Global Forum on Agriculture Research
Zur wirtschaftlichen Bedeutung des Kokosnussöls
http://www.egfar.org/action/partnersh...

Midor
Gebäckherstellers
http://www.midor.ch

Mibelle AG
Kosmetik-Produzent
http://www.mibelle.com/index.cfm?dom=1

Ruckstuhl
Die Firma Ruckstuhl produziert heute Teppiche aus verschiedensten
Naturfasern und u.a. seit 1881 Kokosfaserteppiche
http://www.ruckstuhl.net/index_m.cfm