Ecco il metodo infallibile per un BURGER GOURMET fatto in casa (e con una super salsa burger)!

Vuoi provare a casa tua l'esperienza del "burger gourmet"? Ecco il mio metodo infallibile per un ottimo burger, con una salsa a dir poco *strepitosa*.

Ingredienti per la salsa burger

◾ 4 cucchiai di maionese
◾ ¼ cipolla
◾ 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
◾ 1 cucchiaio di aceto di mele
◾ 1 cucchiaio (raso) di zucchero
◾ 1 cucchiaio di senape
◾ 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
◾ 40 ml di acqua
◾ aglio in polvere q.b.

Ingredienti per un burger

◾ 180 grammi di carne macinata
◾ pane per burger (bun)

Altri ingredienti che ho usato per il mio burger

◾ cetrioli sotto-aceto
◾ una foglia di insalata iceberg
◾ una fetta di provola piccante
◾ due fette di pancetta
◾ ½ cipolla

Capitoli

00:00 il mio metodo per un burger gourmet
01:13 la salsa burger
02:19 gli altri ingredienti freddi
02:42 ingredienti caldi: come farsi il burger
04:50 cucino gli ingredienti caldi
06:12 assemblaggio burger ed assaggio!!!

#burger #ricetta #fastfood