Le Mali redécouvre le fonio, super-céréale qui pousse partout même sans eau

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La crise climatique et la riziculture, qui consomme beaucoup d’eau, rendent les sols maliens de plus en plus arides. De nombreux agriculteurs se remettent à cultiver du fonio, une ancienne variété de céréale nourrissante et peu gourmande en eau.
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