Скачать или смотреть taboulé boulgour pour cuisine collective

‪@dimicoachcuisine7835‬
#globalschool

taboulé de boulgour pour 60 70 ramequins

1 kg de boulgour

pour les herbes :

2 bottes de coriandre
2 bottes de menthe
3-4 bottes de persil et même plus encore. Préférer du persil plat

vinaigrette
180-200 ml de jus de citron
570-600 ml d'huile d'olive
sel poivre

condiment facultatif

300-500gr de tomate de concombre de poivron

faire exactement comme dans la vidéo

pour 4 personnes

50 gr max
1/2 bottes de coriandre
1/4 de bottes de menthe
1 bottes de persil ou plus encore

vinaigrette
20 ml de jus de citron
40 ml d'huile d'olive
sel poivre

condiment facultatif

1 tomate 1/4 de concombre 1/2 poivron

faire exactement comme dans la vidéo