サーモン陸上養殖の今 36歳COOの挑戦【Bizスクエア】

世界的に水産物の需要が増加する中で、立地を選ばず効率的な生産が可能な陸上養殖が注目されています。
海水を使わず、自然災害のリスクも少ないという、サーモンの陸上養殖の現場を取材しました。

(BS-TBSサンデーニュースBizスクエア　2021年5月9日放送)

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