[최요비] 황태뭇국 | 민요한

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[ 황태뭇국 레시피 ]

1. 무(300g) 나박썰기
2. 대파(15g), 청양고추(1개) 어슷썰기
3. 황태채(40g) 물에 적신 뒤 먹기 좋게 자르고 두꺼운 부분 찢기
5. 황태채 절반에 대파, 청양고추, 달걀(1개) 넣어 섞기
6. 냄비에 참기름(2T), 남은 황태채 넣어 볶다가 물(3T) 넣기
7. 무 넣어 볶기
8. 물(6컵/1.2L), 국간장(1t), 참치액(1T) 넣어 10분 정도 끓이기
9. 섞은 황태채 넣어 끓이기
10. 남은 대파, 남은 청양고추 올리기
11. 그릇에 황태뭇국 담기

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