2022 양식조리기능사 실기 - 15. 치킨 커틀렛(Chicken cutlet)

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[ 시험시간 : 30분 ]
닭다리살을 손질하고 딥 팻 후라이(deep fat frying)해서 만드는 치킨 커틀렛입니다.
기름에 넣기 전에 온도가 적당한지 확인하세요.🤗

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🔍 쉽게 찾기
00:00 인트로
00:13 요구사항 및 재료
00:45 조리 방법
09:44 주의사항
09:58 조리과정 요약

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