Lontong sedapnya menu sarapan pagi

Assalamualaikum
Beberapa hari ni hujan je kan.. hujan rahmat tu..
Kain di jemuran pun tak berapa nak kering..

Hari ni kak ita sediakan lontong untuk sarapan pagi. Biasalah orang Johor lontong sarapan yang menjadi kesukaaan ramai. Kak ita buat yang ringkas je untuk sarapan. Tak ada sambal kacang dan tak ada serunding. Untuk resepi sambal tumis boleh tengok kat resepi Nasi Lemak yang kak ita dah kongsikan videonya sebelum ni..

Bahan Lontong

Nasi himpit secukupnya
kak ita guna nasi himpit segera Adabi itu je yang ada musim PKP ni. Biasa kak ita lebih suka guna NONA

1/2 biji kubis hiris
6 btg kacang panjang ~ potong 1 inc
1 btg lobak merah
1/2 biji sengkuang
bunga kubis
putik jagung
timun
terung

* sayur ni pilih je lah nak letak yang mana ada 3 atau 4 jenis pun dah cukup tak payah semua

sohoon ~ rendam
4 keping tahu potong 2 goreng
1 keping tempe ~potong kecil goreng
telur rebus
1 btg serai ttik
1 mangkuk santan
kiub ayam
10 ekor udang
airminyak untuk menumis
garam dan secukup rasa

Bahan Kisar

6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inc kunyit hidup
2 inc halia
1 sudu besar udang kering
2 sudu besar ikan bilis
sedikit belacan ~ jika suka
1/2 inc lengkuas

* cara masak rujuk video
* resepi sambal boleh rujuk video nasi lemak ya

terima kasih sudi menonton
#stayathome