ΠΑΓΩΤΟ ΑΡΜΕΝΟΒΙΛ ΤΗΣ ΒΕΦΑΣ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ

Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα καταπληκτικό και εύκολο Παγωτό Αρμενοβίλ χωρίς παγωτομηχανή, που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!! Μια συνταγή από το βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική. Αγοράστε τα μοναδικά βιβλία της Βέφας & της Αλεξίας Αλεξιάδου στο eshop https://vefaalexiadou.gr/ και βρείτε στο blog πολλές από τις συνταγές τους. Συνταγή: Παγωτό Αρμενοβίλ της Βέφας χωρίς παγωτομηχανή
Υλικά
•2 κούπες κρέμα γάλακτος
•4 κροκάδια
•1 κούπα πραλίνα χοντροκομμένη
•Μαρέγκα με 3 ασπράδια (συνταγή για Μαρέγκα: https://bit.ly/2AMWUeH)
•Σος σοκολάτας ή σάλτσα φράουλας
Για την Σος σοκολάτας
•250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
•1 κούπα κρέμα γάλακτος
•1 βανίλια ή ½ κουταλάκι εσάνς πικραμυγδάλου ή
2 κουταλάκια κονιάκ ή λικέρ κουαντρό
Δείτε εδώ την συνταγή Σάλτσα Φράουλας: https://bit.ly/3bjBF0J
Μακρόστενη φόρμα 12inch ή 30εκ Χ 12εκ