Скачать или смотреть Risotto burro, vodka e caviale | CHEF in CAMICIA

Con il risotto è impossibile sbagliare e questa volta Nick ne ha preparato uno super gourmet ed originale: risotto burro, vodka e caviale 😎 cremoso e profumato, ma soprattutto perfetto per una serata speciale 🔥

🕐Tempo di preparazione: 20 minuti
🕐Tempo di cottura: 15 minuti
😊Difficoltà: Facile
🍽Dosi: Per 2 persone
🤑Costo: Elevato

Ingredienti:

Risotto Carnaroli, 160 g;
Brodo/acqua, 1 l.

Per il soffritto:
Scalogno, 1;
Burro, 20 g;
Olio, 20 g;
Vodka, q.b.

Per il burro aromatizzato:
Burro pomata (fuori frigo), 50 g;
Soffritto, q.b. ;
Aneto, q.b.

Per la decorazione:
Caviale, 1 lingotto.

Consigli:
Puoi sostituire l’aneto con il prezzemolo.
Puoi utilizzare il riso Vialone Nano invece del Carnaroli.
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Nel video sono presenti marchi e prodotti a fini commerciali:
Grana Padano DOP
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#Risotto #Vodka #Caviale
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