Сицилийская капоната из баклажанов

Описание к видео Сицилийская капоната из баклажанов

Вам понравится сочетание пикантного, сладкого и кислого вкуса в этой кремовой капонате из баклажанов с луком, помидорами и оливками! Прекрасная закуска, которую можно приготовить заранее и подавать к хрустящему хлебу.

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):

800 г баклажанов
500 г помидоров без кожуры и косточек
1 луковица
1 стебель сельдерея
100 г (1 стакан) зеленых оливок без косточек
1 столовая ложка каперсов
1 1/2 столовой ложки сахара
1/4 стакана уксуса
1/4 стакана оливкового масла
соль и перец
подсолнечное масло для жарки

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео