CROISSANTS VEGANS sans beurre, sans lait, mais DÉLICIEUX !

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Matériel nécessaire à la recette des croissants végans :
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Ingrédients pour environ 14 à 16 croissants :

Pâte à croissants :
• 415 g de farine T45 de gruau
• 20 g de levure fraîche
• 8 g de sel
• 40 g de sucre
• 220 ml de lait d'avoine
• 250 g de margarine
Dorure :
• Lait d'avoine
• Sirop d'agave
20 minutes à 200°C

La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisseri...

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