Скачать или смотреть Вот какими они должны быть на вкус – домашние, профессионально приготовленные «колеса телеги».

В этом видео вы узнаете, как приготовить «Вагонные колеса» профессионального уровня, разбив процесс на понятные и выполнимые этапы. Основное внимание уделяется текстуре, балансу и технике, чтобы вы могли правильно воспроизвести это лакомство дома.

В этом уроке вы узнаете:
▪️ Как приготовить насыщенный малиновый слой
▪️ Как сделать легкий, устойчивый ванильный зефир, который совсем не похож на магазинный
▪️ Простой способ покрытия шоколадом без темперирования
▪️ Как аккуратно и равномерно собрать печенье «Вагончики»

📓 Полный рецепт печенья «Вагончики» для печати:
https://andbonbons.com/homemade-raspb...

Варианты основы, используемые в этом рецепте:
🔸 Песочное тесто
https://andbonbons.com/shortcrust-pas...

Вы также можете использовать эти альтернативы для получения другой текстуры:
🔸 Основа из песочного теста «Сабле бретон»
https://andbonbons.com/sable-breton-b...
🔸 Хрустящая крошка из штрейзеля основа
https://andbonbons.com/streusel-entre...

Варианты шоколадного варианта:
🔸 Шоколадный зефир
https://andbonbons.com/chocolate-mars...
🔸 Шоколадное песочное тесто
https://andbonbons.com/chocolate-shor...

#WagonWherels
#HomemadeWagonWherels
#PastryChef
#MarshmallowRecipe
#chocolatetreat
#cookies
#ChocolateDesserts
#dessertideas

📌 Подписывайтесь, чтобы получать больше уроков по выпечке, советов и рецептов.

👇 Оставайтесь на связи:
🌐 Вебсайт: https://andbonbons.com
📸 Instagram:   / andbonbons  
📺 YouTube:    / @andbonbons