Скачать или смотреть చాలా హెల్త్ప్రయోజనాలు వుండే పచ్చి బఠానీలు tho పరాటా లు చేసుకోవచ్చు.చాలా సింపుల్ గా మీరు కూడా ట్రై 🥰

🫛 గ్రీన్ పీస్ పరాటా రెసిపీ (Green Peas Parota Recipe in Telugu)
📝 కావలసిన పదార్థాలు:
గోధుమ పిండి – 2 కప్పులు
గ్రీన్ పీస్ – 1 కప్పు
పచ్చిమిర్చి – 2
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 టీ స్పూన్
జీలకర్ర – ½ టీ స్పూన్
ఉప్పు – తగినంత
కొత్తిమీర – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నూనె / నెయ్యి – కాల్చడానికి

👩‍🍳 తయారీ విధానం:
1️⃣ పిండి సిద్ధం చేయడం:
గోధుమ పిండిలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, అవసరమైనంత నీరు పోసి మృదువుగా కలిపి పిండిని తయారు చేయాలి.
దానిని 15–20 నిమిషాలు మూత పెట్టి పక్కన పెట్టాలి.

2️⃣ పీస్ మసాలా తయారు చేయడం:
పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర వేయాలి.
, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి.

అల్ల వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వాసన పోయే వరకు వేయించాలి.

ఇప్పుడు వెయ్యిచినా గ్రీన్ పీస్ వేసి బాగా మెత్తగా మాష్ చేయాలి.

కారం, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి కలపాలి.

చివరగా కొత్తిమీర వేసి స్టౌ ఆఫ్ చేయాలి.
మిశ్రమం చల్లారనివ్వాలి.

3️⃣ పరాటా చేయడం:
పిండిని చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి.

ఒక ఉండను చపాతీలా ఒత్తాలి..

వేడి తవ్వపై ఉంచి రెండు వైపులా నూనె లేదా నెయ్యి వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చాలి.

🍽️ సర్వింగ్ సూచనలు:
వేడిగా ఉన్న గ్రీన్ పీస్ పరాటాను పెరుగు, పచ్చడి లేదా కర్రీతో సర్వ్ చేయండి.
పిల్లలు మరియు పెద్దలకు చాలా రుచిగా ఉంటుంది 😋