Скачать или смотреть Kapustníky – slowakische Sauerkraut-Täschchen aus Hefeteig 🇸🇰 | vegetarisch

Kapustniky sind mit Sauerkraut gefüllte Hefeteigtäschchen aus der Slowakei.

In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese traditionelle Spezialität ganz einfach zu Hause nachbacken kannst – perfekt als Hauptgericht oder für Zwischendurch.

👉 Das detaillierte Rezept mit allen Mengenangaben findest du auf meinem Blog:
https://www.evabirngruber.com/project...

Auf meinem Kanal teile ich vegetarische und vegane Rezepte, die alltagstauglich sind und trotzdem überraschen.
Wenn es gut passt, gibt es auch eine passende Weinempfehlung dazu.

Mehr Einblicke und Rezepte findest du auch auf Instagram:
  / eva.birngruber  

Wenn du Lust hast, selbst Teil eines Videos zu werden oder einen Drehtag zu verschenken, findest du hier alle Infos:
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Die Kapitel:
00:00 Begrüßung
00:14 Hefeteig erstellen
00:30 der Blog mit vielen Rezepten
00:45 weiter geht's mit dem Teig
01:37 das Sauerkraut für die Fülle vorbereiten
02:43 Grüner Veltliner "Horizont" vom Weingut Zillinger
05:48 der Dip
07:19 Teig ausrollen
08:03 Teigkreise ausstechen
08:18 füllen
08:51 bei 180 °C etwa 25 Minuten backen
09:10 So schmeckt es uns!