Скачать или смотреть Lohplatz - ein traditionelles hessisches Gericht mit Mohn und Zwiebeln

Lohplatz ist ein traditionelles hessisches Gericht mit Mohn und Zwiebeln, das heute kaum noch bekannt ist.
In diesem Video siehst du, wie Lohplatz zubereitet wird – einfach, vegetarisch und nah an der traditionellen Küche.

👉 Das detaillierte Rezept mit allen Mengenangaben findest du auf meinem Blog:
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Auf meinem Kanal teile ich vegetarische und vegane Rezepte, die alltagstauglich sind und trotzdem überraschen.
Wenn es gut passt, gibt es auch eine passende Weinempfehlung dazu.

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  / eva.birngruber  

Wenn du Lust hast, selbst Teil eines Videos zu werden oder einen Drehtag zu verschenken, findest du hier alle Infos:
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Die Kapitel:

00:00 Was gibt es heute?
00:34 Teig ausrollen
01:02 Hinweis auf Blog
01:12 weiter mit dem Teig
02:29 Zwiebeln schneiden, Belag vorbereiten
03:28 Kartoffelmasse würzen
04:30 Backrohr auf 220 °C vorheizen
04:47 Zwiebeln andünsten
05:13 Kartoffelmasse auf Teig streichen
05:44 Wer weiß, was "Lohplatz" bedeutet?
06:48 der Mohn
06:58 Wein von Immanuels Onkel
09:58 So schmeckt es uns.
11:07 Bis nächste Woche! 👋🏻