Knusprige Lammschulter auf Saftigem Bulgur Reis nach Türkischer Art | Backofen Rezept | Amy‘s

Super saftige & knusprige Lammschulter auf Auberginen-Bulgur Reis nach türkischer Art

Lammschulter Rezept:

1 Lammschulter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Frischer Thymian
Knoblauch
Frischer Rosmarin
1 Lorbeerblatt


Bulgur Reis Rezept:

150 ml Öl
1 Aubergine
1 Zwiebel
2 Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
1 EL Butter
2 TL Salz
400 g Bulgur
750 ml kochendes Wasser

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Euer Amy‘s Team
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Fırında Kuzu kolu Tarifi:

1 Kuzu kolu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik
Taze biberiye
1 defne yaprağı
1 tüm sarımsak


Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi:

150 ml Yağ
1 Patlıcan
1 Soğan
2 Domates
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Domates Salcası
1 yemek kaşığı Biber Salcası
2 tatlı kaşığı Tuz
400 g Bulgur
750 ml kaynar Su

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