오징어부추전 간을 0000으로 하면 10배 맛있어져요~ (부추전/오징어전/해물전)

Описание к видео 오징어부추전 간을 0000으로 하면 10배 맛있어져요~ (부추전/오징어전/해물전)

#부추전 #오징어전 #오징어부추전

-재료
오징어 1마리, 부추 80g, 양파 70g, 깻잎 17장
당근 50g, 홍고추 1개, 청양고추 4개, 멸치액젓 1스푼
튀김가루 100ml, 부침가루 200ml, 물 300ml

-레시피
1. 양파, 당근을 얇게 채 썰어주세요.
2. 부추, 깻잎을 썰어주세요.
3. 손질한 오징어를 썰어주세요.
4. 고추를 다져주세요.
5. 튀김가루 100ml, 부침가루 200ml, 물 300ml 섞어 반죽해주세요.
6. 멸치액젓 1스푼 넣고 간을 해주세요.
7. 팬에 식용유를 두르고 크게 구워주세요.

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