幸福食堂 第37集 - 韓式泡菜∣韓式素炸雞

😋這次煮什麼？【韓式蔬食】
🧑‍🍳這次誰來煮？【#陽明春天 #殷國泰 主廚】

今天阿泰師傅要變身為帥氣的韓國歐巴，帶我們用舌尖來去韓國嚐美食~

「韓式泡菜」：泡菜可以說是韓國美食的經典代表，幾乎每餐都能在韓國人的飯桌上看見它的身影~今天我們要跟著阿泰師傅一起來學習醃製韓式泡菜。不論是單獨享用、搭配白飯食用，或是加入料理烹飪，都是絕佳的選擇！

「韓式素炸雞」：許多朋友受到韓劇的影響，近年來掀起了一股追劇配炸雞的熱潮。對於喜歡吃蔬食的朋友們來說，也不必感到孤單，因為阿泰師傅將以蔬食的方式，為大家呈現更健康又美味的韓式炸G。讓你一嚐就會愛上！

00:00 intro
00:25 韓式泡菜
13:11 韓式素炸雞

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當美味變成日常、
當蔬食成為習慣、
幸福，
就是帶你走進我的食堂

星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。
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