Long Island Iced Tea: tanti ingredienti, poco sapore | Cocktail Engineering

In questo video vi spiego la ricetta e la preparazione del cocktail Long Island Iced Tea.

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Il Long Island Iced Tea è un long drink inventato da Robert ‘Rosebud’ Butt negli anni ’70 quando lavorava all’Oak Beach Inn (OBI) nell’isola di Long Island (Stati Uniti).

È ritenuto, sbagliando, uno dei cocktail più alcolici in assoluto.
In realtà non ha più alcol di quanto ne abbia un Mai Tai o un Old Fashioned.

Ricetta Long Island Iced Tea:
15ml (½ oz.) Vodka
15ml (½ oz.) London Dry Gin
15ml (½ oz.) Rum bianco
15ml (½ oz.) Tequila
15ml (½ oz.) Triple Sec
20ml (¾ oz.) Succo di limone fresco
10ml (¼ oz.) Sciroppo di zucchero
Top di Coca-Cola

Come fare il cocktail Long Island:
1) Riempi il bicchiere di servizio (35 cl) di ghiaccio
2) Versa tutti gli ingredienti nel bicchiere
3) Miscela delicatamente dall'alto verso il basso. (Il drink può essere anche shakerato).
4) Decora con una fetta di limone

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