Como preparar ARROZ CON POLLO y PAPA A LA HUANCAINA

Hoy preparamos un rico y graneado arroz con pollo, acompañado de papa a la huancaina, una combinación de sabores que no tiene pierde.!!

*Arroz con Pollo*
- Presas de pollo 6 Unid.
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Comino c/n
- Aceite c/n
- Zanahoria 1 Unid
- Pimiento 1/2 Unid
- Choclo desgranado 1 Unid
- Papa yungay 3/4 Kilo
- Cebolla 1 Unid
- Ajo picado o molido
- Pasta de ají panca 30 gramos
- Pasta de ají amarillo 60 gramos
- Culantro 1 atado pequeño
- Espinaca 150 Gr.
- Arroz 1.5 Kilo

*Papa a la huancaina*
- Cebolla 1/2 Unid
- Ají amarillo 1/2 kilo
- Leche evaporada 200 ml
- Queso fresco 150 gramos
- Galleta de soda 1 paquete
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